Île de Groix © Emmanuel Berthier

Développement durable

La nature, les paysages, le littoral sont les premiers critères de choix de la Bretagne pour les touristes. Les patrimoines arrivent ensuite. Si l’objectif premier du CRT Bretagne est de développer l’activité touristique de la Bretagne, et donc de faire venir chaque année davantage de touriste, ce développement doit se faire dans le respect des valeurs du tourisme durable, en recherche d’un équilibre entre les aspects économiques, sociaux et environnementaux de l’économie touristique.

Nos objectifs

  • sur le plan économique développer une réelle économie touristique durable en concertation avec l’ensemble des acteurs touristiques et politiques.
  • sur le plan environnemental sensibiliser les professionnels du tourisme et les visiteurs aux bonnes pratiques environnementales et préserver le patrimoine naturel et littoral breton.
  • sur le plan social : rendre la Bretagne accessible à tous et développer la formation professionnelle.

 Pourquoi entamer une démarche de développement durable ?

  • « Les destinations touristiques qui ne se préoccuperont pas du développement durable seront de moins en moins fréquentées à l’avenir. En effet, les touristes sont de plus en plus soucieux de voyager de façon à favoriser un développement durable et à protéger l’environnement. »

Professeur Michel Archambault, Expert en tourisme – Université du Québec à Montréal – Symposium International sur le Développement Durable – mars 2009 Quels avantages ?

  • Réduire les coûts d’énergie et mieux maîtriser les charges
  • Se démarquer des entreprises et destinations concurrentes ou ne pas se faire distancer
  • Améliorer la satisfaction de ses clients et renforcer son image / une relation client de qualité
  • Anticiper et respecter les règlementations
  • Préserver les forces d’attraction touristique
  • Fédérer, fidéliser les équipes, améliorer la productivité du personnel
  • Améliorer les conditions de travail
  • Développer de nouveaux atouts commerciaux

Les étapes :

  • Réaliser un état des lieux
  • Fixer des objectifs

Elaborer un plan d’actions pour chaque pilier

Nos actions

En matière de sensibilisation des acteurs du tourisme :

La volonté de la Bretagne de se positionner comme une destination résolument orientée vers le tourisme durable conduit le CRT Bretagne à mener différentes action de sensibilisation des acteurs. En effet, ce positionnement ne peut être tenu qu’à condition que l’offre proposée porte ces valeurs. Le CRT Bretagne s’engage dans le partage de bonnes pratiques, et l’accompagnement de projets expérimentaux…

En 2018, deux journées techniques sont d’ores et déjà en cours de préparation :

  • début juin : échange de bonnes pratiques
  • début octobre : mobilité touristique

En matière de structuration de l’offre :

Deux projets d’envergure sont pilotés par le CRT Bretagne :

  • En Bretagne Sans Ma Voiture : retrouvez tous les éléments ici
  • Voyagez Responsable : retrouvez le détail de cette démarche ici

Les outils à votre disposition

Guides et fiches pratiques

  • Petit guide pratique à l’usage des hébergeurs pour un tourisme littoral durable. Pour télécharger le guide,  cliquez ici.
  • Le Magestour : organisez votre démarche environnementale à l’aide de ce guide pratique mis en place par la région PACA
  • Les Hop’solutions de Hopineo : retrouvez des solutions pratiques mises en place par des professionnels du tourisme à travers le monde
  • « Agir ensemble pour un tourisme durable » : publié par le Comité 21 ce guide met en garde contre les menaces du tourisme de masse, tel qu’il est pratiqué aujourd’hui. C’est un outil pratique pour informer, encourager et passer à l’action.
  • Mon hôtel et l’environnement : guide publié par l’Agence Française d’Ecotourisme et l’ADEME.
  • Biodiversité : mon hôtel agit : guide pour une utilisation durable des ressources biologiques publié par l’UICN (Union Internationale pour la conservation de la nature)
  • Ecolabel Toolbox : Outil de promotion et d’accompagnement gratuit de l’Ecolabel Européen pour les hébergements. Fiches  solutions :  www.ecolabeltoolbox.com

Les dispositifs d’accompagnement régionaux

  • Ecolabel Européen : l’ADEME accompagne les hébergements dans la certification

Tout au long de la démarche vers la certification ou lors du renouvellement, l’ADEME Bretagne accompagne les professionnels de l’hébergement en répondant aux questions techniques liées aux critères de l’Ecolabel Européen, via une adresse dédiée : Envoyer un message. Pour bénéficier de l’assistance de l’ADEME Bretagne, les établissements doivent au préalable créer un compte sur l’ECOLABEL TOOLBOX et pour les certifiées, référencer l’établissement dans l’espace public. Dans l’espace AUTO-DIAGNOSTIC, il existe un grand nombre de réponses aux principales interrogations. L’assistance de l’ADEME Bretagne répond aux cas spécifiques… dont la réponse n’est pas présente dans l’Ecolabel Toolbox.

  • L’ADEME Bretagne : dispositif d’accompagnement pour les professionnels du tourisme. Télécharger le document « Aides au tourisme » en cliquant ici. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Le service tourisme du Conseil régional : le service tourisme gère les dispositifs régionaux d’appui aux professionnels et acteurs du tourisme en Bretagne. Pour en savoir plus,  cliquez ici.

2 + 10 =

Eco-label européen

Label écologique européen officiel, attribué par un organisme certificateur indépendant (l’AFNOR) à tout type d’hébergement touristique. Il certifie l’engagement au niveau du management avec une gestion appropriée de l’énergie, de l’eau et des déchets, l’utilisation de produits chimiques biodégradables, la communication et la sensibilisation du personnel et des utilisateurs.

Clef verte

Label international de gestion environnementale pour l’hébergement touristique, attribué par la Fondation pour l’Education à l’Environnement. La Clef Verte est attribuée aux structures les plus dynamiques en matière de gestion environnementale. Cela se traduit par une meilleure gestion des déchets, de l’eau et de l’énergie, l’utilisation de produits respectueux de l’environnement, l’éducation des touristes et des employés à l’environnement, et l’aménagement des espaces.

Pavillon Bleu

Ecolabel destiné à valoriser aux yeux du public les communes et les ports de plaisance qui ont intégré l’environnement dans leur gestion touristique

Green Globe

Certification internationale de tourisme durable. « Green Globe » prend en compte les 3 aspects du développement durable : l’économie, l’environnement et le social. Attribuée par un organisme externe indépendant, cette certification s’applique à tout type d’entreprises touristiques (hébergement, restaurant, parc de loisirs,…).

Les écogestes

  • Simples à mettre en place, ils vous permettent de faire des économies. Pour téléchargez la liste des actions à mettre en place, cliquez ici.
  • Les vidéos écogestes. Pour en savoir plus, cliquez ici.
  • Le kit ecogestes : le CRT Bretagne, avec le soutien de l’ADEME, propose des outils aux hébergeurs éco-labellisés pour communiquer auprès des visiteurs sur les écogestes. Pour télécharger la fiche récapitulative, cliquez ici. Pour télécharger le bon de commande, cliquez ici.

Les achats responsables

  • La boss : catalogue interactif dédié aux achats responsables des professionnels bretons proposé par l’association Boutique Solidaire Bretagne. Pour en savoir plus,  cliquez ici.
  • Produits bio : le réseau de l’initiative bio en Bretagne regroupe tous les producteurs et revendeurs de produits issus de l’agriculture biologique. Pour en savoir plus, cliquez ici.
  • Les ecolabels : AFNOR certification propose un site qui regroupe tous les produits et services détenteurs de l’Ecolabel Européen. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Réglementation

  • Ventes et  transformations de produits biologiques. Pour en savoir plus, cliquez ici.
  • Hébergements insolites. Pour en savoir plus,  cliquez ici.
  • Toilettes sèches. Pour en savoir plus, cliquez ici.
  • Récupération des eaux de pluie.

Les certifications

  • ISO14001 : norme internationale fixant des exigences d’organisation et de fonctionnement d’un système de management environnemental basée sur le principe de l’amélioration continue des performances environnementales.

Pour en savoir plus, cliquez ici.

  • EMAS : norme européenne de management environnemental base sur l’ISO 14001, plus approfondie sur le plan de la performance et de la transparence.

Pour en en savoir plus, cliquez ici.

  • ISO 26000 : Lignes directrices sur la responsabilité sociale et environnementale des entreprises.

Pour en savoir plus, cliquez ici.

  • Score RSE : outil d’évaluation en ligne pour les PME proposé par l’AFNOR.

Pour en savoir plus, cliquez ici.