Félicitations à l’Hôtel Le Magic Hall et l’Hôtel & Restaurant Spa La Butte pour l’obtention de leur certification ! Afin de réduire leur impact environnemental, Tourisme Bretagne les a accompagnés pour l’obtention de l’Ecolabel. Focus sur la démarche de ces 2 établissements.

 

L’hôtel Le Magic Hall

 

Un hôtel atypique au cœur de Rennes (35) qui offre différentes ambiances autour des arts et du spectacle en associant la préservation de l’environnement.

Cette labellisation vient récompenser les valeurs et les convictions assumés de cet hébergement. Elle aura permis de passer en revue l’ensemble des protocoles de travail et mis en place un réel outil de pilotage afin de réduire leur impact environnemental. L’audit a mis en évidence le professionnalisme de l’ensemble des collaborateurs à trouver les meilleures solutions.

Quelques exemples d’actions inspirantes dans leur démarche :

  • Des produits alimentaires en vrac majoritairement bio et/ou locaux
  • Une équipe au top avec par exemple une implication réelle pour optimiser l’utilisation des produits de nettoyage
  • La clarté et la pédagogie des procédures métiers visant à réduire les consommations d’énergies, d’eau … et la production de déchets
  • L’accent mis par la communication sur le site internet pour inciter la clientèle à l’écomobilité et la sensibiliser en lui proposant de calculer son empreinte carbone sur le climat…

Votre interlocutreur

Anthony Cahu
Chargé de mission Ecolabel européen

L’Hôtel Restaurant & Spa La Butte

 

Un hôtel situé à Plouider (29) situé face à la Baie de Goulven dans l’atmosphère intimiste d’une maison d’hôtes dans laquelle est déployé tous leurs engagements vis-à-vis de l’environnement et du bien être humain.

Cette labellisation vient récompenser l’esprit qui anime le lieu « réconcilier notre activité humaine avec l’équilibre de la planète ». L’audit a mis en évidence l’intégration de la RSE au cœur de la stratégie d’entreprise. Elle guide les actions, les achats, les investissements et l’ensemble des réflexions relatives à l’activité.

Quelques exemples d’actions inspirantes dans leur démarche :

  • 3 jardins maraîchers attenants en permaculture avec des ruches et l’emploi d’un maraîcher à temps plein
  • L’implication des équipes dans la démarche via notamment la réalisation de vidéos pédagogiques sur le tri et la valorisation des déchets
  • Des savons et shampoings artisanaux et produits localement
  • L’existence d’un déshydrateur de biodéchets ensuite utilisés comme engrais naturels dans les jardins potagers

 

 

Fin de l’accompagnement Tourisme Bretagne / ADEME

 

Dans le cadre du partenariat avec l’ADEME Bretagne, Tourisme Bretagne vous accompagne dans votre démarche de labellisation à l’Écolabel Européen avec :

  • Un chargé de mission pour vous aider personnellement à la réalisation de votre dossier d’audit auprès de l’AFNOR
  • Une prise en charge financière de 50% des coûts de labellisation sur la 1ère année (frais de dossier + audit + droit d’usage).

Pour rappel, cet accompagnement vous est proposé gratuitement dans l’objectif de réduire notre impact environnemental et ainsi participer à un tourisme plus responsable en Bretagne. Malheureusement, ce dispositif s’arrêtera en cette fin d’année 2022.

Vous pouvez contacter Anthony CAHU (06 34 84 16 63 ) pour toutes demandes d’informations concernant cet accompagnement.

Vous êtes intéressé par la démarche ? Retrouvez toutes les informations sur l’Ecolabel Européen.